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[Fromage de chèvre fermiers]
FROMAGES
DE CHEVRE FERMIERS
AU PAYS DU MONT BLANC


Pascal PAYOT
Agriculteur & Accompagnateur en montagne
LA FERME A PAYOT
427 route du Pont
74 310 Les Houches - FRANCE

Tél (mobile) : +33 / (0)6 87 41 71 57

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[BIENVENUE DANS LA FERME A PAYOT AU PIED DU MONT BLANC: fabrication et vente directe de fromages de chèvre fermiers]


Mise à jour : 1er mai 2012
FERME A PAYOT. Tous droits réservés. Création V.Barbarit
Crédit Photo : F.Beau. G.Godier. P.Barbarit. F.Kielholz


Actualités
*1er mai 2012 - Et souffle la tempête…
Malgré la météo d’avril, les chèvres ont pu faire leur première sortie pour une mise à l’herbe progressive.
Herbe qui pousse lentement.
La récente tempête de ce WE a par contre soufflé le moral des troupes.
En effet les dégâts à l’alpage sont importants, de nombreux arbres sont déracinés ou endommagés.
L’accès depuis la partie basse est mission quasi impossible.
Heureusement que les travaux sur le remonte-charge avaient été retardés du fait du temps médiocre d’avril et le câble n’avait pas été encore installé.
Cela lui a évité de s’envoler comme ce fut le cas pour la douche du chalet …
L’équipe va se remettre à l’œuvre pour espérer réaliser une montée à l’alpage d’ici mi-juin.
En images...
[Quelques dégâts à l'alpage] [La montagne après la tempête]



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[LA FERME A PAYOT AU PIED DU MONT BLANC. Crédit photo: F.Kielholz] [Une salle de dégustation spacieuse, chaleureuse et accueillante. Crédit photo: F.Kielholz] [La salle de fabrication. Crédit photo: F.Kielholz] [La cave. Crédit photo: F.Kielholz]